Drojdie pentru vin alb sau rosu, Vinoferm Basic Bayanus, 500 gr, Essedielle, DRL4804

Drojdie pentru vin alb sau rosu, Vinoferm Basic Bayanus, 500 gr, Essedielle, DRL4804

Vinoferm Basic Cerevisiae este o tulpina neutra, care seamănă cu cele tipice viței și are cerințe modeste de nutrienți fără a sacrifica buchetul produsului finit.

VINOFERM® BASIC BAYANUS (BB) – Saccharomyces Cerevisiae sp. Bayanus – este o drojdie activa, deshidratata, pentru vinificatie. Este o tulpina special adaptata pentru producerea de vinuri spumante de calitate si pentru producerea de vinuri albe seci ca Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc si Prosecco.
Doza: 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient. Se foloseste impreuna cu activatorul Vinovit !
 
Rehidratarea drojdiei:

• adaugati 100 g de drojdie in 1 litru de apa indulcita 1 – 2 % (10 – 20 g de zahar) sau o ceasca de must, la 35 – 40 grade Celsius
• asteptati 15 minute, amestecati energic
• asteptati inca 15 minute, amestecati din nou
• adaugati in partea de jos a recipientului cu must
• Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius

Dozaj: 20-30 g/hl, creșteți doza la 40g/hl în cazul sucurilor deosebit de încărcate sau bogate în zaharuri.

Conținutul său ridicat de substanță uscată asigură depozitarea excelentă în ambalajul original sub 20° C. Pentru perioade lungi de timp se recomandă o
temperatură mai mică de 10 ° C.

Dupa ce l-ati deschis, pachetul trebuie utilizat în termen de câteva zile.
A se pastra intr-un loc racoros.
Uz oenologic profesional.
Produs in Italia.
Greutate neta 500 gr.
Drojdia se foloseste doar cu activatorul Vinovit !

Narpo.ro face eforturi permanente pentru a pastra acuratetea informatiilor din acesta pagina.

Rareori acestea pot contine inadvertente: fotografia are caracter informativ şi poate contine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificatii pot fi modificate de catre producator fara preaviz sau pot contine erori de operare.
Toate produsele prezente în site sunt valabile în limita stocului.