• Nou
Gin, bitter, vermut cu plante aromate: obtinerea si servirea. Alois Golles, David Golles. Editura MAST
  • Gin, bitter, vermut cu plante aromate: obtinerea si servirea. Alois Golles, David Golles. Editura MAST

Gin, bitter, vermut cu plante aromate: obtinerea si servirea. Alois Golles, David Golles. Editura MAST

9786066491716

Gin, bitter, vermut cu plante aromate: obtinerea si servirea. Alois Golles , David Golles. Editura MAST

36,99 lei
cu TVA Livrare in 1-3 zile lucratoare
Cantitate
In stoc depozit

 Evaluări și recenzii ale clienților
Nimeni nu a postat încă o recenzie
pentru acest produs
Mai cumparati in valoare de 500,00 lei si beneficiati de TRANSPORT GRATUIT!

Descriere

Gin, bitter, vermut cu plante aromate: obtinerea si servirea. Alois Golles , David Golles. Editura MAST

Ginul este, probabil, una dintre cele mai tari bauturi spirtoase ale momentului. Impreuna cu bitterul si vermutul, a reusit in ultimii ani sa isi recapete locul binemeritat in barurile lumii. Aceasta carte propune explorarea originilor ginului.
Punctul de plecare il constituie botanicele - plantele sau substantele medicamentoase - care dau suflet ginului, bitterului si vermutului si este esential sa se extraga aromele acestora din botanice. Gentiana, pelinul, ienuparul, angelica sau citriciele sunt macerate sau distilate. Tratate corespunzator si amestecate cu grija, rezulta creatii virtuoase, de la amar-acrisor la dulce si de la fructat la picant.
Dar ce ar fi toata teoria seaca si botanica fara senzualitate - placere? Sunt explicate lucrurile importante de la bar, precum si o abundenta colorata de retete: de la clasice puternice, la long drinks spumoase, de la bauturi acidulate si medium drinks, la cocktailuri contemporane si creatii noi.

CARACTERISTICI:

  • Categoria: Bauturi
  • Autor: Alois Golles, David Golles
  • Editura: MAST
  • An aparitie: 2024
  • Editie: Necartonata
  • Format: 235 x 165 x 12 mm
  • Nr. pagini: 176
  • Subiect: Bauturi
  • Cod: 9786066491716
  • EAN: 9786066491716

Narpo face eforturi permanente pentru a pastra acuratetea informatiilor din acesta pagina.

Rareori acestea pot contine inadvertente: fotografia are caracter informativ şi poate contine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificatii pot fi modificate de catre producator fara preaviz sau pot contine erori de operare.
Toate produsele prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Detalii ale produsului
9786066491716
8 alte produse in aceeasi categorie:
 Recenzii

Fii primul care scrie o recenzie !